Was essen bei akuter magenschleimhautentzündung Haferflocken, Dinkelbrot/-brötchen, feine Vollkornprodukte. 1 Säurearme Äpfel, Erdbeeren, Melonen, Pfirsiche. 2 Kartoffeln, Karotten, Spinat, Gurke, Brokkoli, Blumenkohl, Bohnen. 3 Geflügelfleisch und fettarmer Fisch wie Kabeljau oder Scholle. 4 Auch Reis, Weißbrot, Kartoffelpüree, gekochtes mageres Fleisch, Fisch, Rührei und leicht verdauliche Gemüsesorten sind geeignet. Welche Lebensmittel jeweils leicht oder schwer verdaulich sind, ist individuell verschieden. Was der eine Patient nicht verträgt, verzehrt ein anderer problemlos. 5 Welche Lebensmittel sind gut bei Magenschleimhautentzündung, was kann man essen? Kleine Portionen, wenig Zucker, reizarmes Essen, genügend Eiweiß und ausreichend Flüssigkeit helfen bei Gastritis. 6 Wer zu Gastritis neigt, sollte außerdem bei Lebensmitteln vorsichtig sein, die häufig Beschwerden bereiten: Frisches Brot, gekochte Eier, geräucherte Fisch- und Fleischwaren, aber auch manche Gemüsesorten wie Paprika, Lauch, Kohl, Pilze und Zwiebeln sowie Steinobst und säurereiche Fruchtsäfte bringen bei vielen Menschen den Magen in. 7 In puncto Ernährung bei Magenschleimhautentzündung wirken sich folgende Tipps oft positiv aus: kleine Portionen über den Tag verteilt essen; Verzicht auf Kaffee und koffeinhaltige Getränke ; Fertiggerichte aufgrund des Fettgehalts und der Zusatzstoffe vom Speiseplan streichen ; scharf gewürzte Gerichte meiden; auf fetthaltige Lebensmittel. 8 Letztlich hilft bei einer akuten Gastritis eine leichte Schonkost aus gedünstetem Gemüse, Reis, Kartoffelbrei, Haferschleim, Kräutertees und stillem Wasser. Zu vermeiden sind Kaffee, Alkohol, Zigaretten, stark gewürzte, saure, süße und salzige Speisen sowie Fettiges und Schwerverdauliches. 9 Bei einer akuten Gastritis ist es daher zunächst einmal wichtig, dass Betroffene ihren Magen schonen. Das gelingt, indem sie zwei bis drei Tage gar nichts essen oder nur Schonkost zu sich nehmen, zum Beispiel Schleimsuppen, Zwieback oder Knäckebrot mit reichlich ungesüßten Tees dazu. Kamille- und Fencheltee eignen sich dabei. was darf man bei gastritis nicht essen 10 magenschleimhautentzündung was hilft schnell 12